Sałatka ze szparagów, szpinaku i truskawek
edyta smolinska
- 20 min
- Dla 1 osoby
Sałatka ze szparagami, szpinakiem, truskawkami, pomidorkami truskawkowymi oraz serem kozim. Doskonała sałatka na wiosenno-letnie dni.
- 20 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1/2 opakowania świeżego szpinaku
1 /2 pęczka zielonych szparagów
10 - 15 truskawek
4 pomidorki koktajlowe truskawkowe
Ser kozi
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
Garść płatków z migdałów
Sól i pieprz
Sos:
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy
Sok z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka ze szparagów, szpinaku i truskawek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Szparagi, szpinak, truskawki i pomidorki myjemy.
2. Szparagi kroimy w kawałeczki i smażymy na maśle z dodatkiem czosnku, około 3-5 minut. Doprawiamy ewentualnie solą i pieprzem.
3. Przygotowujemy sos z oliwy z oliwek, musztardy, miodu oraz soku z cytryny.
4. Truskawki i pomidorki kroimy drobno.
5. Szpinak przekładamy na talerz dodajemy szparagi, pomidorki, truskawki oraz ser kozi i płatki z migdałów, które uprzednio możemy uprażyć na suchej patelni. Polewamy przygotowanym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze