Sałatka z pierożkami tortellini i ananasem w sosie curry
- 35 min
Smaczna, z posmakiem słodkawym, propozycja mojej sałatki, na uroczystości rodzinne. Dodatek curry wzmacnia bukiet smakowy.
- 35 min
Składniki:
- 250 g pierożków tortellini z szynką, 3- kolorowe
150 g fasolki czerwonej z puszki
300 g ananasa z puszki
1 średnia czerwona cebulka
1 duży pomidor
pieprz biały
Sos curry:
3 czubate łyżki majonezu "Winiary"
1/2 łyżeczki przyprawy "Curry"
2 łyżki soku z ananasa
5 (181 ocen)
Sałatka z pierożkami tortellini i ananasem w sosie curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Wsypujemy do szklanej miski. -
Fasolkę odcedzamy, przelewamy zimną wodą.
Obraną cebulkę- drobno siekamy. -
Dodajemy do miski z pozostałymi składnikami. -
Ucieramy razem majonez, przyprawę Curry. Wlewamy sok ananasa- mieszamy. -
-
-
-
-
Porady
Ananasa z puszki możemy zastąpić świeżym. Pierożki tortellini możemy dodawać do sałatki o ulubionym smaku, np z grzybami. Albo grzyby dodać marynowane, np kurki. W przepisie nie ma soli, bo same pierożki są słone. Sałatka nie może pływać w sosie, bo dodatkowy sok mamy z ananasa i pomidora. Podajemy ją samodzielnie, jako przystawkę lub do wędlin. Jest bardzo syta. Aromatyczna przyprawa Curry, to indyjska narodowa przyprawa. Jest mieszanką takich przypraw jak: kurkuma, kozieradka, kolendra, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, chili, czosnek, kardamon, goździki, kmin rzymski, cynamon, imbir oraz sól. Jest to przyprawa bardzo wrażliwa na wilgoć i światło, należy ją więc przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu i ciemnym miejscu. Jest najbardziej popularną przyprawą na świecie. Sałatka jest bardzo syta, może stanowić jarski obiad.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Cebula Fasola czerwona Owoce Pieprz Pomidor Przyprawa curry Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze