Sałatka z pieczonymi burakami
- 2 godz.
Połączenie pieczonych buraczków z ...i sałatka wyszła ekstra !!!!
- 2 godz.
Składniki:
- 2 średnie buraki
2 mandarynki
100 g świeżego ogórka szklarniowego
pęczek szczypiorku
100 g szynki parmeńskiej
Sos : 50 ml oliwy z oliwek
1 łyżka musztardy francuskiej
1 łyżka miodu
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (159 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSałatka z pieczonymi burakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mandarynki obrałem i wyfiletowałem, pokroiłem na cząstki.
Ogórka pokroiłem na talarki a następnie przeciąłem na pół.
Szczypiorek posiekałem.
Szynkę parmeńską porwałem na mniejsze kawałki.
Przygotowałem sos :
Wymieszałem oliwę, musztardę i miód, dodając sól i pieprz.
Na półmisku ułożyłem plastry buraków, na nich rozłożyłem szynkę, ogórka, mandarynki, całość posypałem szczypiorkiem i skropiłem sosem.
Oprószyłem sałatkę solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z pieczonymi burakami
Mega zdrowa i pyszna sałatka z pieczonymi burakami i delikatnym sosem musztardowo-miodowym. Przygotowanie takiej sałatki nie wymaga dużo pracy, wystarczy upiec wcześniej tylko buraki. Kto nie zna smaku pieczonego buraka proponuję spróbować, zapewniam gotować ich nigdy więcej nie będziecie.
Sałatka śledziowa z pieczonymi burakami
Śledzie świetnie smakują z pieczonymi burakami. Do tego kapary, ogórki korniszony i jajo na twardo. Wystarczy jeszcze dressing z musztardy i koperek i mamy pyszną sałatkę. Po przygotowaniu dobrze jest odstawić na godzinę sałatkę, aby składniki się "przegryzły".
Komentarze