Dodane przez: BABECZKA 35
Sałatka z pieczonych buraczków i kozim serem
- wyświetlono: 732 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Zdrowa, pełna witamin i niezwykle apetyczna sałatka. Sałatkę można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Mój faworyt - polecam!
60min PT60M
Składniki
400g buraka1 mieszanka sałat lub szpinak
gałązka rozmarynu
100g sera koziego
3-4 ząbki czosnku
2 łyżki sosu balsamicznego
100ml oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
sok z półówki cytryny
sól morska
pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka z pieczonych buraczków i kozim serem
- 1. Na blachę wyłożyć burak pokrojony w talarki i polać oliwą wymieszaną z solą i pieprzem. Wyłożyć obrane ząbki czosnku i rozmaryn. Piec w piekarniku przez 30-40min. w temperaturze 180 stopni.
- 2. Sos: wymieszać olej, sos balsamiczny, miód i sok z cytryny.
- 3. Na talerz wyłożyć mieszankę sałat (lub jarmuż), burak pieczony w plastrach i kawałeczki koziego sera. Polać sosem i udekorować pieczonymi ząbkami czosnku i malinami.
Porady
Idealna propozycja na kolacje - w lżejszej wersji nie dodawaj miodu i sosu balsamicznego.
Podobne przepisy
Dodane przez: Futka
Sałatka z kozim serem i marynowaną gruszką
Dzisiaj zapraszam na szybką i prostą...
Dodane przez: BonAppetitMalgorzata
Sałatka z jarmużem, dynią i kozim serem
co zrobić z 7 ogromnymi (jak z...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze