Sałatka z młodych liści z serem Korycińskim
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zielone, świeże liści i ser Koryciński to świetne zestawienie smaków i struktur
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- główka młodej sałaty rzymskiej (mała): 1 sztuka
- świeże liście szpinaku: 1 pęczek
- boćwina młoda: 1 pęczek
- ser Koryciński z zieloną czubricą (gruby): 1 plaster
- natka pietruszki gałązka: 6 sztuk
SOS::
- olej rydzowy albo ew. oliwa z oliwek: 3 łyżki
- sok z cytryny: 1 łyżka
- koperek drobno posiekany: 1 łyżeczka
- przyprawy (każdej: sól morska, pieprz czarny pielony, czubrica zielona, cukier): 0.25 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z młodych liści z serem korycińskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki sosu umieściłam w małym słoiczku, zakręciłam i wymieszałam dokładnie potrząsając naczynkiem energicznie przez kilka chwil, odstawiłam na 15 min. żeby smaki się przeniknęły, ale przed polaniem sałatki ponownie wymieszałam.
- 2. Zieleninę dokładnie opłukałam i osączyłam. Większe liście porwałam na mniejsze kawałki, małe zostawiłam w całości, łodyżki boćwinki drobno posiekałam. Ser pokroiłam na kawałki. Na talerzach ułożyłam ładnie liście sałaty, szpinaku i botwiny. Dołożyłam ser, posypałam posiekanymi łodyżkami botwiny i listkami natki. Skropiłam wcześniej przygotowanym sosem i podałam od razu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze