sałatka z łososiem, burakiem, awokado i kuskusem

  • wyświetlono: 304 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Róża z pieczonego buraka i awokado otoczona kawałkami łososia i kuskusem.

Kasja1986

Składniki

na 2 porcje:
zestaw A:

składniki podstawowe:
200 g wędzonego łososia
pieczony burak w mundurku
1/2 szklanki kaszki kuskus

składnik podstawowy dodatkowy:
awokado

składniki robocze:
sok z cytryny do skropienia całości
2 łyżeczki musztardy francuskiej
łyżeczka masła do kaszki kuskus
sól ziołowa

dekoracja:
czerwony pieprz
listki kolendry
listki rukoli
mielony mak

Sposób przygotowania przepisu:

sałatka z łososiem, burakiem, awokado i kuskusem

  • 1. Kaszkę kuskus zaparzamy gorącą wodą z dodatkiem masła i soli ziołowej.
  • 2. Buraka obieramy ze skórki i kroimy na pół.
  • 3. Połówki buraka kroimy na cienkie półplasterki. Układamy z nich 2 róże. Układamy je na talerzach.
  • 4. Róże z buraka obkładamy plasterkami z awokado, tak by utworzyły listki wokół róż.
  • 5. Obok róż układamy kawałki łososia i kuskus.
  • 6. Całość ozdabiamy listkami kolendry, rukoli i musztardą francuską. Wykańczamy posypując czerwonym pieprzem i mielonym makiem.
  • 7. Sałatkę skrapiamy sokiem z cytryny. Podajemy od razu po przygotowaniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatakreatywne_gotowanie11

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z kuskusem i kurczakiem

Dodane przez: czarrna

Sałatka z kuskusem i kurczakiem

Lekka i smaczna :)

Sałatka z tuńczykiem i awokado

Dodane przez: Cukiereczek

Sałatka z tuńczykiem i awokado

Lekka, zdrowa i szybka do przygotowania...

sałatka

Dodane przez: elka72

Sałatka z awokado,jajkiem i wędzonym łososiem

Kolorowa i smaczna sałatka nie...

Sałatka z kuskusem i szynką

Dodane przez: czarrna

Sałatka z kuskusem i szynką

Na święta i przyjęcia :)

Warstwowa sałatka makaronowa z łososiem i awokado

Dodane przez: kuchenny świat

Warstwowa sałatka makaronowa z łososiem i...

Zapraszam na smaczną i kolorową...

Sałatka z buraków czerwonych i ogórka kiszonego

Dodane przez: bogusia82

Sałatka z buraków czerwonych i ogórka kiszonego

Prosta i smaczna sałatka do obiadu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE