Taka sałatka w upalny dzień może zastąpić nawet obiad, jest pełnowartościowa i jednocześnie orzeźwiająca pod warunkiem że podana jest dobrze schłodzona. Zachęcam do spróbowania :)
30 min
Składniki:
pierś z kurczka ugotowana ok. 500 g
3 jaja ugotowane na twardo
4 ogórki małosolne
3 garści posiekanego szczypioru
1 dojrzałe mango
2 łyżki majonezu + 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
sól i biały mielony pieprz do smaku
ew. słodki sos chili do polania po wierzchu ok. 2 łyżki
Komentarze