Sałatka z kurczakiem i mango

  • wyświetlono: 774 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sałatka, w której ciekawie połączone smaki stanowią pyszną całość. Będzie hitem spotkania przy grillu i pożywnym lunchem do pracy.

kasik1p3
  • 4 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

podwójny filet z piersi kurczaka
1 długi ogórek
pół mango
1 czerwona cebula
1 jabłko
kawałek imbiru (ok.3 cm)
suszona żurawina (ok. 2 łyżki)
sól
pieprz
sok wyciśnięty z cytryny
garść świeżej bazylii
oliwa

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kurczakiem i mango

  • 1. Filet z kurczaka włożyć do zimnej wody, dodać odrobinę soli i gotować do miękkości.
  • 2. Ogórka ( ze skórką), mango, jabłko (ze skórką) i imbir pokroić w cienkie paseczki a cebulę w piórka.
  • 3. Lekko przestudzonego kurczaka porwać w dłoniach i przełożyć do miski. Oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Dodać pozostałe składniki.
  • 4. Przygotować dressing:
    3 łyżki oliwy wymieszać z drobno posiekaną żurawiną i sokiem z cytryny.
    Polać sałatkę. Posypać porwaną w dłoniach bazylią.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Żurawinadietawiosnazdrowie na talerzuodchudzaniesałatka z kurczakiemsałatka z kurczakiem i mango
 

Komentarze

Podobne przepisy

2

Dodane przez: Cukiereczek

Rzymska sałatka z kurczakiem i mango

Sałatkę możemy dodatkowo wzbogacić...

sałatka z mango

Dodane przez: BARB

Letnia sałatka z mango i awokado

Sałatka jest pyszna, odświeżająca...

SAŁATKA z Mozzarelli i MANGO

Dodane przez: Maggi79

SAŁATKA z Mozzarelli i MANGO

Smaczna sałatka z zaledwie 4 składników,...

Sałatka z mango i truskawek

Dodane przez: asiapolak

Sałatka z mango i truskawek

Mango i truskawki w kolorach lata.

image-13pitnu

Dodane przez: Dafne

Wiosenna sałatka z rukolą i mango

Sałatka ta jest propozycją świetnego,...

Sałatka - łosoś,  rukola, mango

Dodane przez: ewaeu

Sałatka z łososia, rukoli i mango

Mało składników, a wielka sałatka.