Sałatka z kurczakiem
Składniki:
- Na 4 porcje:
Pół opakowania mieszanki sałat z rukolą
garść roszponki
pół pęczka rzodkiewki
2 pomidory
pół opakowania kiełków (u mnie z brokułu)
pojedynczy filet z kurczaka (250 g)
łyżka przyprawy kebab-gyros
łyżka oleju
Dip:
2 łyżki oliwy lub oleju
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka miodu
1 łyżka soku z cytryny
odrobina wody
sól, biały pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet myjemy, osuszamy, rozcinamy na cieńsze płaty i posypujemy przyprawą, smażymy na oleju. Zdejmujemy z patelni , studzimy i kroimy w ukośne paski.
-
2.
Warzywa dokładnie myjemy, osączamy na sitku, sałatę osuszamy na papierowym ręczniku.
Rzodkiewki kroimy w krążki,pomidory w cząstki. -
3.
Sałatę wymieszaną z roszponką układamy do czterech małych miseczek, dodajemy rzodkiewkę, pomidory i kurczaka wkładamy pionowo, posypujemy kiełkami.
Z podanych składników robimy dip i polewamy sałatkę.
Wkładamy do lodówki na 20 minut i podajemy.
Porady
Sałatkę możemy zrobić w jednej dużej salaterce. Kurczaka możemy ugotować na parze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Komentarze