Sałatka z kaszy jaglanej i buraków
edyta smolinska
- 20 min
- Dla 2 osób
Pożywna sałatka z kaszy jaglanej z dodatkiem gotowanych buraków, świeżego szpinaku, sera feta i prażonych migdałów wraz sosem.
- 20 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej
2 małe ugotowane buraki
3-4 garście świeżego szpinaku
1/2 czerwonej cebuli
Ser feta
Uprażone płatki z migdałów
Sos:
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
1 łyżka soku z cytryny
Wystaw ocenę:
4.89 (9 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z kaszy jaglanej i buraków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Buraki gotujemy do miękkości.
2. Kasze jaglaną płuczemy kilkukrotnie pod wodą i gotujemy.
3. Ostudzoną kasze przekładamy do miski. Dodajemy ugotowane i pokrojone buraki.
4. Dodajemy świeży szpinak, pokrojoną czerwoną cebulę, ser feta oraz uprażone na suchej patelni płatki z migdałów.
5. Przed podaniem dodajemy sos z oliwy z oliwek, miodu i soku z cytryny. Mieszamy wszystkie składniki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze