Sałatka z kaszy jaglanej
Składniki:
1 szklanka kaszy jaglanej
1 papryka
1 ogórek zielony
kilka rzodkiewek
puszka groszku z marchewką
1/2 pęczku szczypiorku
oliwa z oliwek
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.48 (144 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z kaszy jaglanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kasze wyłożyć na sitko i przelać zimną wodą, a następnie gorącą. W ten sposób pozbywamy się goryczki jaką może mieć kasza. Wrzucić do garnka i zalać 2 szklankami wody, dodać szczyptę soli. Gotować, co jakiś czas mieszać, około 15 minut. Przełożyć ponownie na sitko i zahartować zimną wodą, włożyć do miski. Paprykę, ogórka i rzodkiewkę pokroić na niewielkie kawałki, a następnie dodać do kaszy. Szczypiorek posiekać, dodać do sałatki. Groszek odcedzić, marchewki pokroić na mniejsze kawałki, całość również dodać do reszty warzyw i kaszy. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem praz oliwą z oliwek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze