Sałatka z gorgonzolą, winogronami i gruszką
Lekka sałatka, która podbiła moje serce. Uwielbiam połączenie serów pleśniowych i owoców. Polecam
Składniki:
- mix sałat z rukolą
2-3 gruszki
175g gorgonzoli
winogrona czerwone (około 160 g)
orzechy włoskie łuskane (około 120g)
składniki na sos:
4 łyżki oliwy z oliwek
1-2 łyżeczki octu winnego
1-2 łyżeczki musztardy (np. sarepskiej)
2 łyżki miodu płynnego
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.47 (168 ocen)
Sałatka z gorgonzolą, winogronami i gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mix sałat opłukać i osuszyć.
Umyte gruszki obrać i pokroić w kostkę.
Winogrona umyć i można przekroić na pół większe owoce.
Ser gorgonzola pokroić w kostkę.
Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni. - 2. Przygotować sos z podanych składników. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
-
3.
Sałatkę układamy warstwowo, najlepiej przed podaniem.
Mieszanka sałat, część gruszki, winogron, sera, polać połową sosu.
Następnie ponownie powtórzyć powyższe warstwy polać sosem i na wierzchu posypać uprażonymi orzechami włoskimi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze