Sałatka z cukinii do słoików na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- cukinię zetrzeć na grubej tarce ja jest młoda nie trzeba obierać ale większe sztuki radzę obrać i wyjąć pestki Cebulę pokroić pióra marchewkę zetrzeć na grubej tarce
2.- każde warzywo dać do osobnych misek cebulę i cukinię posolić zostawić na 2 godziny po czym odcisnąć od powstałej wody
3.- połączyć wszystkie warzywa razem ugotować z podanych składników zalewę zalać zalewą zostawić na noc
4.sałatkę przełożyć do słoików pasteryzować 30 minut aby słoiki były dobrze zamknięte
Komentarze