Sałatka z ciecierzycy z kiełbasą żywiecką i serem
- 40 min
- Dla 5 osób
Smaczna sałatka w sam raz do pracy, lekka ale sycąca. Ugotowana ciecierzyca, ser, kiełbasa i ogórek z rzodkiewką to bardzo smaczne połączenie
- 40 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 400 g ugotowanej ciecierzycy
120 g sera żółtego
150 g kiełbasy żywieckiej
0,5 pęczka szczypiorku
1 ogórek
5 rzodkiewek
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy Dijon
Sól i pieprz do smaku
+kilka garści roszponki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z ciecierzycy z kiełbasą żywiecką i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotowaną ciecierzycę osączyć i wystudzić, wrzucić do miski.
Ser żółty pokroić w grube plasterki, a następnie w kostkę.
Kiełbasę żywiecką obrać z osłonki, pokroić w plastry, a następnie w kostkę.
Ogórka obrać, rzodkiewki umyć i odciąć ogonki, warzywa pokroić w kostkę.
Do ciecierzycy dodać majonez, musztardę i doprawić, wymieszać. Wsypać ser, kiełbasę i warzywa, ponownie wymieszać. Schłodzić.
Na każdy talerz nałożyć garść roszponki, nałożyć sałatkę i posypać obficie szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
LunchPodobne przepisy
Delikatny omlet z kiełbasą, serem i pomidorami
Uwielbiam omlety zarówno na słodko i na słono. Dlatego, gdy tylko mam odpowiednią ilość czasu na przygotowanie pożywnego śniadania, robię właśnie omlet. Ten jest puszysty i delikatny, same jajka bez dodatku mąki, czy mleka. Do tego kiełbaska, ser i warzywa. Polany ketchupem smakuje jak mini pizza.
Kuskus z warzywami, kiełbasą żywiecką, żółtym serem i prażonym słonecznikiem
Kasza kuskus z dodatkiem marchewki i zielonego groszku, popularnej wędzonej kiełbasy żywieckiej, charakternego żółtego sera i prażonych ziaren słonecznika. Sałatka idealna na lekki obiad, pożywną kolację lub potrawę na imprezowym stole.
Pikantna pasta jajeczna z żółtym serem i kiełbasą żywiecką
Popularna i bardzo lubiana pasta jajeczna z dodatkiem lekko orzechowego w smaku żółtego sera Radamer, kiełbasy żywieckiej oraz wyczuwalną pikantną nutą curry i chrzanu. Całość złamana delikatnym aromatem świeżego koperku. Pasta to świetny dodatek na kanapki i nie tylko.
Komentarze