Sałatka z burakiem i twarogiem wędzonym
SCh
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Bardzo polskie smaki: burak, ogórek kiszony i wędzony twaróg. Pyszna i zdrowa sałatka.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Twaróg wędzony - 75g
Burak - 2 sztuki
Ogórek kiszony - 2 sztuki
Mix sałat (u mnie liście młodej botwinki z rukolą) - 2 garście
Sos:
Olej - 1 łyżka
Ocet (np. jabłkowy) - 1 łyżka
Pieprz ziołowy - 1 łyżeczka płaska
Sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z burakiem i twarogiem wędzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraki myjemy. Wkładamy do naczynia żaroodpornego, zamykamy i pieczemy w 180 stopniach przez godzinę. Sprawdzamy, czy są miękkie (jeśli widelec wchodzi bez problemu są już dobre). Ewentualnie dopiekamy jeszcze 10 minut.
Po ostudzeniu buraki w kroimy kostkę. Ogórki kiszone kroimy w plasterki, twaróg kruszymy w rękach. Mieszamy warzywa razem ze składnikami sosu. Doprawiamy do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Wegetariańska Bezglutenowa Niskokaloryczna Pieczenie Śniadanie Drugie śniadanie KolacjaPodobne przepisy
Komentarze