Sałatka z buraczków i kapusty

  • wyświetlono: 3907 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Bardzo prosta w wykonaniu sałatka. Robię ją dla taty i męża, którzy ją uwielbiają :)

Jagodowe_ciastko

Składniki

2kg buraków
2kg kapusty białej, np. "kamienna głowa"
40dag cebuli

Zalewa:

0,5l wody
1 i 1/2 szkl octu 10%
1 i 1/3 szkl cukru
2 łyżki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z buraczków i kapusty

  • Poszatkowana kapusta1. Kapustę dokładnie płuczemy, osuszamy i szatkujemy.
  • Dodawanie buraków do kapusty2. Buraki dokładnie płuczemy, zalewamy wodą, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok. 45 minut, aż lekko zmiękną. Następnie dwukrotnie zalewamy je zimną wodą, odcedzamy, cienko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do kapusty.
  • Dodawanie cebuli do sałatki3. Obieramy cebulę, kroimy w cieniutkie piórka i dodajemy do reszty warzyw. Całość starannie mieszamy.
  • Wszystkie składniki sałatki4. Z podanych składników robimy zalewę i zagotowujemy ją. Studzimy, wlewamy do warzyw i odstawiamy na godzinę.
  • 5. Po upływie tego czasu sałatkę nakładamy do wyparzonych słoików, szczelnie je zakręcamy i pasteryzujemy przez 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylasałatka z buraczkówsałatka na zimęburaczki ze słoikasałatka z kapusty i buraczkówsałatka z kapustą

Komentarze

Podobne przepisy

image-0f51hdr

Dodane przez: JulkaTomeczek

Buraczki z kapustą

Moja siostra dostała ten przepis...

sałatka z buraczków i papryki do słoików

Dodane przez: joanna30

Sałatka z buraczków i papryki do słoików

Pyszny i zdrowy dodatek do obiadu.

Sałatka z buraczków i papryki

Dodane przez: mehia

Sałatka z buraczków i papryki

Przepis ten wykorzystywała moja...

image-0xdhjh6

Dodane przez: Mniam1

Sałatka z buraczków i papryki do słoików...

Jedna z najlepszych sałatek na...

Sałatka z buraczków i papryki do słoików

Dodane przez: Violetka76

Sałatka z buraczków i papryki do słoików

Przepis dostałam kilka lat temu...

Sałatka z kapusty i papryki

Dodane przez: Kloruś

Sałatka z kapusty i papryki

Bardzo lubię warzywne sałatki do...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.