Sałatka z buraczkiem, gruszką i orzechami
- 25 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 2-3 szt. burak gotowany
1 szt. jabłko
1 szt. gruszka twarda nie duża
100 g orzechy włoskie
garść suszonych śliwek
3-4 szt. ząbków czosnku
2-3 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu
1 łyżka soku z cytryny
sol, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z buraczkiem, gruszką i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Gotowany burak, jabłko, gruszkę obrać i pokroić w cienką słomkę. Suszoną śliwkę przemyć, zalać wrzątkiem na 5 min. przecedzić przez sitko, pokroić w paseczki. Włoskie orzechy uprażyć na gorącej patelni. Wszystkie składniki połączyć, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać.
- 2. 2. Czosnek obrać, wycisnąć przez praskę. Majonez połączyć z jogurtem, dodać sok z cytryny i czosnek, wymieszać z sałatką. Odstawić do lodówki na pół godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Zobacz przepis na: buraczki z papryką
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze