SAŁATKA Z GRUSZKĄ SEREM I ORZECHAMI

  • wyświetlono: 4214 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Polecam sałatkę z karmelizowaną gruszką.Połączenie sera pleśniowego, gruszki i orzechów daje niewiarygodny smak.Sos z dodatkiem miodu, octu balsamicznego i musztardy dijon idealnie się komponuje ze składnikami sałatki.

duszek
  • 30min

Składniki

Składniki na sałatkę:

dwie gruszki
rukola
sałata lodowa / mix dowolnych sałat
parę plasterków wędzonego boczku
garść orzechów włoskich / pistacjowych
kawałek sera pleśniowego np.gorgonzola



Składniki na sos:

łyżka masła
odrobina oliwy z oliwek
łyżka musztardy dijon
łyżka miodu
2-3 łyżki octu balsamicznego

Sposób przygotowania przepisu:

SAŁATKA Z GRUSZKĄ SEREM I ORZECHAMI

  • wędzony boczek1. Wędzony boczek podsmażyłam na chrupko.
    Po usmażeniu wyłożyłam go na papierowy ręcznik aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
  • gruszki2. Dwie gruszki umyłam i obrałam.
  • gruszki3. Na patelni rozpuściłam masło.
    Dodałam musztardę dijon,miód i oliwę z oliwek.
    Do sosu włożyłam pokrojone gruszki.
  • gruszki4. Stopniowo karmelizowały się i nasączały sosem. Wlałam ocet balsamiczny, który przełamał słodko-ostry smak sosu.
  • gruszki karmelizowane5. Owoce i sos nabrały brązowego koloru.
  • orzechy włoskie6. Pokroiłam na mniejsze kawałki orzechy włoskie.
  • gruszki orzechy7. Wsypałam je na patelnię do karmelizowanych gruszek.
  • sałatka z gruszką8. Do miski wsypałam sałatę i rukolę.
    Ułożyłam na nich chrupiące plasterki boczku,gruszkę i kawałki sera.
    Całość polałam sosem z orzechami.
    Rewelacja! Idealne połączenie smaków.
    Gorąco polecam.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiorzechygruszkasałatka z karmelizowaną gruszkąkarmelizowane

Komentarze

Podobne przepisy

image-0omawc6

Dodane przez: sylwin03

Sałatka z gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z gruszką i serem pleśniowym

farfalle1

Dodane przez: klaudia1984

Farfalle z serem wędzonym, orzechami i gruszką

Pyszna sałatka makaronowa z dodatkiem...

Sałatka z pieczonymi burakami, gruszką i serem feta

Dodane przez: Kuchnia Marty

Sałatka z pieczonymi burakami, gruszką i...

Dziś będzie pysznie, zdrowo i wykwintnie....

Sałatka z gruszką i serem Roquefort

Dodane przez: Gregorhspeed

Sałatka z gruszką i serem Roquefort

Jak dla mnie idealne połączenie...

Sałatka z kozim serem i marynowaną gruszką

Dodane przez: Futka

Sałatka z kozim serem i marynowaną gruszką

Dzisiaj zapraszam na szybką i prostą...

Sałatka z kozim serem, gruszką i żurawiną

Dodane przez: domcia2694

Sałatka z serem kozim, gruszką i żurawiną

Doskonała sałatka dla wielbicieli...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE