Sałatka warstwowa z ryżem, kurczakiem, marynowanymi grzybkami
ewaeu
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszna sałatka rodzinna. U nas cieszy się dużym powodzeniem. Ryż, wędzony filet z kurczaka, jajka, kukurydza i marynowane grzybki to wszystko dobrze smakuje.
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g ryżu
5 jajek
400 g wędzony filet z kurczaka
puszka kukurydzy
słoiczek marynowanych grzybków - kurek ( mogą być inne np. pieczarki )
pęczek szczypiorku
garść roszponki
pieprz czarny młotkowany z kolendrą
300 ml jogurtu naturalnego
4 łyżki majonezu
ząbek czosnku
sok z połowy cytryny
sól, cukier do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka warstwowa z ryżem, kurczakiem, marynowanymi grzybkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż ugotować wg. przepisu na opakowaniu.
Jajka ugotować na twardo. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Kukurydzę osączyć na sicie. To samo zrobić z grzybkami. Jeśli są większe, to pokroić.
Szczypiorek drobno pokroić.
Filet z kurczaka pokroić w kostkę.
Jogurt wymieszać z majonezem. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, sok z cytryny, cukier i sól do smaku.
Na dno salaterki nałożyć ryż. Na ryż wyłożyć kurczaka. Na kurczaka kukurydzę i polać połową sosu jogurtowego. Następnie jajka i szczypiorek. Jajka oprószyć solą i pieprzem młotkowanym z kolendra.
Wyłożyć pozostały sos jogurtowy. Ostatnią warstwą są grzybki.
Udekorować roszponką.
Schłodzić w lodówce.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Święta Wielkanoc Boże narodzenie Impreza Spotkanie rodzinne Wielkanoc Gotowanie KolacjaPodobne przepisy
Sałatka warstwowa z ryżem
Sylwester już depcze nam po piętach, więc kolejna propozycja na imprezowy stół. Sałatki warstwowe to zawsze świetny pomysł, bo fajnie się prezentują i są proste do zrobienia. Ja przygotowałam takie monoporcje na liściach sałaty, wyglądają efektownie, ale równie dobrze można sałatkę zrobić w jednej misce......
Komentarze