Sałatka pieczarkowa w otoczce majonezowo-musztardowej
- 50 min
Sałatka pieczarkowa o smaku majonezowo- musztardowymLubie pieczarki w kazdej postaci.Te z sałatka śą smaczne.Dodatek , musztardy sprawia ze sałatka ta ma nieco ostrzejszy i wyrazniejszy smak.
- 50 min
Składniki:
- 1 kg małych
białych pieczarek
4 jajka
5-6 ogórków kiszonych
1 cebula
1 puszka 400 g kukurydzy konserwowej
1 puszka groszku konserwowego
2 łyzki koperku posiekanego
kilka łyżek majonezu
2 łyżeczki musztardy
do smaku: sól i mielony czarny pieprz
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Sałatka pieczarkowa w otoczce majonezowo-musztardowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1 Pieczarki oczyścić ręcznikiem papierowym, wrzucić na wrzącą wodę, obgotować 10 min., odcedzić, przestudzić, pokroić w półplasterki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, sparzyć, osączyć. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić w kostkę. Ogórki pokroić w kostkę. Kukurydzę i groszek odcedzić.
2 Wszystkie pokrojone składniki wrzucić do miski, dodać kukurydzę, groszek konserwowy, koperek, majonez i musztardę, wymieszać dokładnie.jESLI SMAK NIE JEST WYRAZNY , DODAC wiecej musztardy. Doprawić solą i pieprzem , udekorowac natką
Podawać jako dodatek do zimnych mięs i wędlin lub jako samodzielne danie.
Porady
Jeśli ktoś lubi, może dodać pokrojonego w cieniutkie półplasterki pora, sałatka będzie ostrzejsza. Pieczarki przed pokrojeniem trzeba lekko odciskać w dłoniach, inaczej sałatka będzie zbyt rzadka. Sałatke najlepiej odstawić do lodówki conajmniej na godzinkę aby się przegryzła.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Musztarda
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze