Sałatka pieczarkowa z porem

  • wyświetlono: 24746 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 1

Sałatka z pieczarek w moim domu jest bardzo lubiana, a przygotowuje się ją można powiedzieć w między czasie. Gotuję pieczarki i jajka wcześniej, daję im wystygnąć, a sama zajmuję się innymi rzeczami.

Garnek biało510

Składniki

60 dag pieczarek
1 duży por
4 średnie ogórki kiszone
4 jajka
2 - 3 łyżki majonezu
sól
pieprz
1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie do gotowania pieczarek)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka pieczarkowa z porem

  • 1. Pieczarki jeśli są małe to tylko umyć, większe przed umyciem oczyścić z pierścieni pod kapeluszem. Włożyć do garnka z wrzącą, lekko osoloną wodą, dodać sok z cytryny (zachowają jasny kolor) i gotować 20 minut. Odcedzić i pozostawić do wystudzenia. Po wystudzeniu pokroić na cienkie półplasterki.
  • 2. Jajka włożyć do zimnej wody i dodać szczyptę soli, to jajka wtedy nie popękają podczas gotowania. Ugotować jajka na twardo, gotować 9 - 10 minut od momentu zagotowania się. Po ugotowaniu jajka włożyć do zimnej wody i wystudzić.
  • 3. Białą część pora umyć, przeciąć wzdłuż na pół i drobno pokroić. Pokrojonego pora posypać 1/2 łyżeczki soli i odstawić na około 10 minut.
  • 4. Ogórki obrać i pokroić na cienkie półplasterki.
    Jajka obrać i drobno pokroić w kostkę.
  • 5. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez (ilość według upodobań), pieprz i sól do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuna przyjęciena co dzieńsałatka z pieczarekz porem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z porów

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Sałatka z porów

Klasyczna, smaczna i szybka w przygotowaniu...

Sałatka ryżowa z porem

Dodane przez: Marcia66

Sałatka ryżowa z porem

Lekka sałatka odpowiednia dla osób...

sałatka kurczakowa

Dodane przez: klementynka

sałatka kurczakowa z porem

Pożywna sałatka, która wystarczy...

Sałatka z kurczakiem i porem

Dodane przez: joanna30

Sałatka z kurczakiem i porem

Sałatka doskonała na każdą imprezę....

"Sałatka z porem"

Dodane przez: nadia180

"Sałatka z porem"

Ulubiona sałatka mojego męża.

SAŁATKA Z POREM

Dodane przez: magdzia44448

SAŁATKA Z POREM

PYSZNA W SMAKU, POR NADAJE FAJNEJ...