Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska
królik w marynacie musztardowej
- wyświetlono: 6741 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Ten przepis mam od teścia. Królik i sos są przepyszne!
- Opublikowany: 20.08.2013
Publikacja: Przyślij Przepis! Wydanie Specjalne 01/2014
Składniki
1 tuszka z królikasól
pieprz
majeranek
2 łyzki oleju
3-4 łyzki musztardy sarepskiej
1/3 kostki margaryny
woda
2łyżki mąki
Sposób przygotowania przepisu:
królik w marynacie musztardowej
1.
Królika poćwiartować, umyć, osuszyć i natrzeć solą, pieprzem i majerankiem. Olej wymieszać z musztardą i wysmarować tym mięso. Odstawić na noc do lodówki. Następnego dnia na margarynie podsmażyć, a następnie podlać wodą i dusić do miękkości pod przykryciem. Gdy mięso jest już miękkie wyjąć je, a sos zaciągnąć mąką z wodą.
2.
Smacznego!
PPWS_01-2014
Porady
Królika trzeba najpierw dobrze przemrozić tzn.włożyć na kilka dni do zamrażalnika, wtedy będzie kruchy.
Podobne przepisy
Dodane przez: Di bloguje
Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej
Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej...
Dodane przez: Jagodowe_ciastko
Wieprzowina w marynacie musztardowo – cebulowej
Pyszna propozycja na niedzielny...
Dodane przez: joanna1974
Udziec z indyka w marynacie musztardowo-...
Mięsko przepyszne, kruche i soczyste....
Dodane przez: Megg
Pieczony kurczak w marynacie miodowo-musztardowej
Polecam pieczonego kurczaka w marynacie...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze