Sałatka obiadowa (z młodymi ziemniakami, ogórkami małosolnymi i kiełbasą)
monika016
- 60 min
- Dla 5 osób
Daleko jej od lekkiej sałatki, dlatego nazwałam ją obiadową - jest bardziej treściwa niż niejeden obiad;).
- 60 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 1 kg młodych ziemniaków
400g kiełbasy drobiowej
300g ogórków małosolnych
1 czerwona cebula
Sos:
2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka miodu
2 łyżeczki oleju
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka obiadowa (z młodymi ziemniakami, ogórkami małosolnymi i kiełbasą) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki skrobiemy, gotujemy i studzimy, kroimy na mniejsze kawałki. Ogórki kroimy w plastry, cebulę w kostkę. Kiełbasę kroimy w plastry, podsmażamy na odrobinie oleju. Również studzimy .
- 2. Przygotowujemy sos: czosnek przeciskamy przez praskę, wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy.
- 3. W misce umieszczamy ziemniaki, kiełbasę, ogórki i cebulę. Wlewamy sos, wszystko dokładnie mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szaszłyki z kiełbasą i młodymi ziemniakami
Szaszłyki z kiełbasek do doskonała propozycja na grill party czy do upieczenia w piekarniku. Mogą być doprawiane na różne sposoby wg upodobań, i podawane z różnymi dodatkami, ulubioną sałatką lub grillowym dipem. Potrzeba do tego kilu składników które na pewno znajdziecie w swojej lodówce. Ziemniaki...
Sałatka jarzynowa z ogórkami małosolnymi i kiszonym czosnkiem
Sałatkę jarzynową każdy zna. Moja dzisiejsza propozycja to sałatka z młodych jarzyn, ugotowanych w mundurkach na parze z dodatkiem ogórków małosolnych i paru ząbków kiszonego czosnku. Czosnek kisił się razem z ogórkami, był jędrny i smaczny, żal było go nie wykorzystać, więc wylądował w sałatce .
Komentarze