Sałatka jarzynowa z młodymi warzywami i ogórkami małosolnymi

  • wyświetlono: 155 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nawet klasyczną sałatkę jarzynową można odświeżyć:). Proponuję dodać do niej młode warzywa i ogórki małosolne - dzięki tym modyfikacjom sałatka bardzo zyskała na smaku.

monika016
  • 6 porcje
  • 120min

Składniki

3 średniej wielkości młode ziemniaki
4 młode marchewki
3 młode pietruszki
1 nieduży, młody seler
4 ogórki małosolne
1 młoda cebula
4 jajka
1 puszka groszku konserwowego
1 pęczek natki pietruszki
4-5 łyże majonezu
2 łyżeczki musztardy
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka jarzynowa z młodymi warzywami i ogórkami małosolnymi

  • 1. Marchew, ziemniaki, seler i pietruszkę dokładnie myjemy szorstką stroną gąbki do naczyń. Gotujemy pod przykryciem do miękkości, powinno zająć to około 30-40 minut. Studzimy. Jajka gotujemy na twardo i również studzimy.
  • 2. Nie ma potrzeby obierania młodych warzyw ze skóry (możemy obrać jedynie seler jeśli skórka jest gruba). Kroimy je drobno, podobnie jajka, ogórki i cebulę. Jeśli ogórki mają dużo wody, z już pokrojonych wyciskamy ją przed połączeniem z innymi składnikami sałatki. Natkę pietruszki drobno siekamy.
  • 3. Groszek odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki sałatki umieszczamy w misce, dodajemy majonez, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy. Sałatka najlepiej smakuje schłodzona.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

SałatkaOgórki małosolnejarzynowa

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Sałatka z tortelloni , ogórkami i szynką

Bardzo smaczna sałatka, szybka...

Sałatka z wędzoną makrelą i ogórkiem małosolnym

Dodane przez: migotka28

Sałatka z wędzoną makrelą i ogórkiem małosolnym

Pyszna sałatka z wędzoną makrelką,...

surówka czosnkowa

Dodane przez: Koronowianka

SURÓWKA CZOSNKOWA z ogórkami małosolnymi

Bardzo dobra surówka do dań mięsnych...

Zielono - żółta sałatka

Dodane przez: juchab

Zielono - żółta sałatka z selerem i ogórkami

Pyszna, chrupiąca sałatka. Wyśmienita...

Sałatka z ogórków małosolnych i marchewki

Dodane przez: bogusia82

Sałatka z ogórków małosolnych i marchewki

Sałatkę możemy przyrządzić z ogórków...

sałatka

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

sałatka z ogórków małosolnych i pomidora

Bardzo szybka sałatka mało składnikowa,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE