Sałatka na mieszance sałat z szynki suszonej , sera camembert i borówek z lekkim dresingiem
JK
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Bardzo smaczna , pożywna sałatka z lekkim dresingiem . Jak dla mnie na śniadanie bądź kolacje to cały posiłek , jak dla moich córek , to doskonała przekąska .
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 garście mieszanki sałat
80 g . szynki wieprzowej suszonej w plasterkach
1 ser camembert Zioła Prowansalskie - 120 g.
100 g. borówek amerykańskich
3 łyżki posiekanych uprażonych orzechów włoskich
Dresing:
3 łyżki soku z limonki
2 łyżki oleju
1 łyżka płynnego miodu - u mnie wielokwiatowy
szczypta soli
2 szczypty czubrycy zielonej
2 szczypty pieprzu cytrynowego
5 (3 ocen)
Sałatka na mieszance sałat z szynki suszonej , sera camembert i borówek z lekkim dresingiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Uwielbiam takie sałatki , szybkie w przygotowaniu , z lekkim dresingiem , a dostępne składniki to dodatkowy plus by je często robić . Tym razem wybrałam kolorową mieszankę sałat o różnych odmianach , kolorach i kształtach - z gładkimi obwódkami liści , jak i postrzępionymi . Sery kojarzą mi się zawsze z deską serów , a przy tym z suszoną szynką , jak i owocami . Tym razem wybrałam ser camembert , o kremowym środku z ziołami prowansalskimi oraz cienką obwódką pleśni i szynkę wieprzową , surową , suszoną , gdzie składnik mięsa wieprzowego to 95% , o znakomitym aromacie . Szynkę i ser musimy wyjąć ok. 15 minut wcześniej z lodówki aby wydobyć pełnię aromatu i smaku z tych produktów . Na pewno doskonale sprawdził by się tu winogron lecz tym razem wybrałam doskonałe w smaku borówki oraz orzechy , które mam z własnego ogrodu . Orzechy prażę na suchej blaszce kilka minut w rozgrzanym piekarniku , uważając by ich nie spalić . Dresing , to proste połączenie smaków - słodkiego , kwaśnego , słonego , ostrego w towarzystwie oleju . O ile dresing mogę przygotować wcześniej , to sałatkę składam i polewam dresingiem tuż przed podaniem , by sałata pozostała chrupiąca i świeża .
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z pomidorów i sera żółtego
Polecam niezwykle prostą i szybką w wykonaniu sałatkę, do zrobienia dosłownie w 10 minut. Może być dodatkiem do drugiego dania np. do mięsa, może być samodzielną przekąską lub dodatkiem do wędlin, pysznie smakuje ze świeżych chrupiącym pieczywem. Przepis bardzo polecam. Zapraszam :)
Komentarze