Sałata z boczkiem
Sałatka powstała spontanicznie z tego co miałam w lodówce i na działce. W sam raz na zdrowy, lekki obiad, kolację lub spotkanie z przyjaciółmi!
Składniki:
- Składniki:
• 1 główka sałaty zielonej,
• 2 jajka,
• Około 8 plasterków boczku,
• 4-5 rzodkiewek,
• Szczypiorek do dekoracji,
• ½ czerwonej cebuli,
• 4-5 łyżek oliwy z oliwek,
• 1 łyżka musztardy ostrej,
• 1 łyżka soku z cytryny,
• Sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Sałata z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy na 4 części
Boczek podsmażamy na suchej patelni. Studzimy.
Sałatę oczyszczamy, myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze części. Przekładamy do miski. Układamy na niej jajka, boczek, pokrojone w plasterki rzodkiewki, oraz cebulę. Całość delikatnie mieszamy. Polewamy sosem.
Sos:
Oliwę łączymy z musztardą oraz sokiem z cytryny. Doprawiamy do smaku. Polewamy gotową sałatkę. Oprószamy pokrojonym szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną jest doskonałym dodatkiem do obiadu, jest przygotowywana w ten sposób w mojej rodzinie od lat. Pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i wegetariańskich. To nieco ciekawsza wersja mizerii. Sałata ze śmietaną może być podawana bardziej na słono lub bardziej na słodko, zgodnie z naszymi...
Komentarze