Sałata duszona na maśle

  • wyświetlono: 5443 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Podawana z jogurtem lub śmietaną jest bardzo popularnym dodatkiem do obiadu. Ale mało kto wie, że równie wspaniale smakuje duszona

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Zofia Dąbrowska, Zbąszyn
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 30min

Składniki

● 1/2 masła
● 2 główki sałaty masłowej
● sól
● pieprz
● kilka gałązek koperku
● 6 ziemniaków
● 2 jajka

Sposób przygotowania przepisu:

Sałata duszona na maśle

  • 1. Liście sałaty myjemy, osączamy
    i kroimy w średniej grubości
    paski. Na patelni z wysokim
    brzegiem roztapiamy 3/4
    masła. Wkładamy sałatę, doprawiamy
    solą i pieprzem,
    chwilę dusimy.
  • 2. Koperek myjemy, osączamy
    i drobno siekamy. Posypujemy
    sałatę, mieszamy
  • 3. Ziemniaki obieramy i myjemy.
    Następnie gotujemy ok. 20
    minut we wrzącej osolonej wodzie.
    Odcedzamy.
  • 4. Na patelni roztapiamy pozostałe
    masło. Wbijamy jajka
    i smażymy na małym ogniu
    pod przykryciem, aż białko się
    zetnie. Podajemy z ziemniakami
    i sałatą.
PP_06-2010

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

Schab duszony w warzywach na ryżu

Dodane przez: bienpyt

Schab duszony w warzywach na ryżu

Bardzo zdrowe danie jednogarnkowe,...

Smażone rydze na maśle z czosnkiem i cebulką

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Rydze smażone na maśle z czosnkiem i cebulą

Smażone rydze, z masłem, czosnkiem,...

Karp smażony na klarowanym maśle

Dodane przez: Gregorhspeed

Karp smażony na klarowanym maśle

Karp klasyczny zawsze się obroni

Pstrąg na maśle rozmarynowym

Dodane przez: Seehexe13

PSTRĄG NA MAŚLE ROZMARYNOWYM

Ciekawe połączenie smaków, które...

flądra na maśle z pomidorami

Dodane przez: Marcelina

Flądra na maśle z pomidorami

Prostota smaku i łatwość przygotowania...

Mintaj w migdałach smażony na maśle.

Dodane przez: ElaDz

Mintaj w migdałach smażony na maśle.

Tak przygotowana ryba to mój sposób...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE