Ryżowy placek z szynką i warzywami
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ryż ugotowany na sypko: 300 gramów
- cebula: 1 sztuka
- papryka czerwona: 1 sztuka
- czosnek: 2 ząbki
- zielony groszek mrożony: 8 łyżek
- szynka: 5 plastrów
- Jajko: 2 sztuki
- pieprz cayenne: 1 łyżeczka
- sól: 1 łyżeczka
- olej: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyżowy placek z szynką i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypujemy ugotowany ryż, pokrojoną drobno cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i szynkę, groszek i jajka. Całość dobrze mieszamy doprawiając solą i pieprzem cayenne. Na rozgrzaną patelnię teflonową z niewielką ilością oleju ( średnica około 20 cm), wysypujemy mieszankę około 2 cm grubości, dociskamy płaską łopatką ( z podanych przeze mnie składników wychodzą 3 placki). Smażymy tylko po jednej stronie na średnim ogniu 7 minut. Następnie przykładamy talerz do wierzchu patelni i szybkim, sprawnym ruchem przekręcamy i... placek gotowy!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze