Ryż z warzywami z nutą orientu
- Dla 2 osób
- Łatwy
Ryż z warzywami przygotowany metodą stir-fry, czyli szybkiego smażenia. Smaczne o lekko orientalnym smaku danie błyskawicznie gotowe.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ryż długoziarnisty: 100 gramów
- kapusta pekińska: 0.25 sztuki
- papryka (żółta): 0.5 sztuki
- papryka (czerwona): 0.5 sztuki
- papryczka chili: 0.5 sztuki
- por: 0.25 sztuki
- świeży imbir (trzycentymetrowy kawałek): 1 sztuka
- czosnek: 3 ząbki
- olej sojowy: 2 łyżki
- sos sojowy: 2 łyżki
- natka pietruszki (posiekana): 2 łyżki
- sok z limonki: 1 łyżka
- olej sezamowy: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyż z warzywami z nutą orientu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zacznij od ugotowania ryżu według wskazówek na opakowaniu i dokładnego odcedzenia go, a następnie umycia i pokrojenia wszystkich warzyw.
- 2. Na głębokiej patelni rozgrzej olej sojowy, dodaj starty na drobnej tarce imbir oraz drobno posiekany czosnek i papryczkę chili. Podsmażaj na średnim ogniu przez 2 minuty często mieszając. Dodaj pokrojone w kostkę obie papryki, pora przekrojonego na pół, a następnie pokrojonego na plasterki i smaż przez 3 minuty, aż lekko zmiękną. Cały czas często i energicznie mieszaj. Włóż na patelnię ugotowany ryż i delikatnie wymieszaj z warzywami. Następnie dodaj pokrojoną kapustę pekińską i podgrzewaj przez kolejne 3 minuty mieszając. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj olej sezamowy, sok z limonki, sos sojowy i posiekaną natkę pietruszki. Całość delikatnie wymieszaj i podawaj.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze