Ryż z buraczkiem
- 25 min
Propozycja podania ryżu do obiadu. Ryż z gotowanym buraczkiem i natką pietruszki ożywi każdy talerz obiadowy. Idealnie pasuje do gęstego gulaszu i wszelkich mięs w sosie. Taki czerwony ryż pięknie wygląda podany na osobnym półmisku w formie kopczyków nakładanych łyżką do lodów.
- 25 min
Składniki:
- • 1 szklanka ryżu
• 1 buraczek czerwony
• sól, pieprz do smaku
• 4 łyżki oliwy
• 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ryż z buraczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Buraczek umyć, zalać wrzątkiem i gotować do miękkości. Przelać zimną wodą, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
• Ryż ugotować w dużej ilości posolonej wody - jak makaron.
• Połączyć ryż ze startym buraczkiem, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
• Wymieszać ryż z oliwą i posiekaną natką pietruszki.
Porady
Smakuje na ciepło, ale po przestudzeniu jest równie smaczny podany na lekki podwieczorek lub kolację.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze