Ryż na mleku z puree z mango i pistacjami
Przepis dnia
Ania Opiela
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Świetny pomysł na szybki deserek - nie tylko dla maluchów.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 30 g masła
250 g ryżu na mleko lub do risotto
200 g śmietany 30%
1000 ml mleka
2 cukry waniliowe
Ponadto:
2 mango
4 łyżki soku z cytryny
30 g siekanych pistacji
mięta do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryRyż na mleku z puree z mango i pistacjami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło roztopić w rondelku, dodać ryż i chwilę przesmażyć.
- 2. Do ryżu wlać mleko i śmietankę.
- 3. Dodać również cukry waniliowe.
- 4. Gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając do momentu, aż ryż wchłonie cały płyn i będzie miękki.
- 5. Mango umyć, miąższ oddzielić od pestki.
- 6. Część pokroić w cienkie paski, które należy zwinąć na różyczki.
- 7. Resztę pokroić w grubszą kostkę, zblendować na gładkie puree.
- 8. Gotowy ryż rozłożyć do salaterek, na wierzch rozdzielić puree z mango.
- 9. Udekorować różczkami z mango, listkiem mięty, posypać siekanymi pistacjami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ryż jaśminowy na mleku z truskawkami
Dziś podzielę się z Wami pysznym deserem, który zapewne wielu z Was pamięta z czasów dzieciństwa. Ja ten deser pamiętam w trochę innej formie. Był to po prostu klasyczny ryż z truskawkami i bitą śmietaną. Postanowiłam trochę podrasować tą wersję i przyznam Wam szczerze, że wyszło na prawdę pysznie....
Komentarze