Rubinowy dżem
- 20 min
Ciemnoczerwony kolor dżemu sprawia, że wydaje się on być wykonany nie z owoców a ze szlachetnych kamieni.
- 20 min
Składniki:
- 3 szklanki truskawek
2 szklanki czarnych jagód
łyżeczka cukru
Wystaw ocenę:
5 (167 ocen)
Rubinowy dżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki zagotowujemy w rondlu aż będą miękkie. Dodajemy cukier. Zagotowujemy do wrzenia.
- 2. Dodajemy jagody. Smażymy na niewielkim ogniu. Od chwili wrzenia trzymamy na małym ogniu 20 minut, często mieszając.
- 3. Gorący dżem wlewamy do wygrzanych słoików, szczelnie zamykamy, pasteryzujemy przez 15 minut w temperaturze ok 85 stopni. Wystudzone słoiki przechowujemy w chłodnym, ciemnym miejscu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze