Dżem mirabelkowy

  • wyświetlono: 5916 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Mirabelki to takie trochę zapomniane owoce. Często rosną gdzieś przy drogach, a ich owoce są rozdeptywane przez ludzi i rozjeżdżane przez samochody. Ostatnimi czasy mirabelki nie cieszą się zbyt dużą popularnością, a zupełnie nie słusznie, bo dżem jest pyszny!

DSC_6044
  • 120min

Składniki

1 kg mirabelek
500-700 g cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem mirabelkowy

  • 1. Mirabelki myjemy i pozbawiamy pestek. Tak przygotowane owoce zasypujemy cukrem i gotujemy - pamiętając o częstym mieszaniu - na bardzo małym płomieniu do czasu aż się rozgotują, a dżem uzyska pożądaną konsystencję. Ilość cukru dostosowujemy do własnych upodobań smakowych. Gdy dżem zacznie gęstnieć, warto zrobić próbę tężenia na mocno schłodzonym talerzyku - gdy wylana na niego odrobina dżemu szybko zastygnie, będzie to oznaczało, że dżem był już wystarczająco długo gotowany. Gorący dżem przekładamy do czystych słoików, szczelnie zakręcamy i odstawiamy do góry dnem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcimirabelkidżem mirabelkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Dżem agrestowy

Dodane przez: Iwona75

Dżem agrestowy

Gęsty, słodki dżem z agrestu. Jest...

dżem

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Dżem czereśniowy

Wyszło pysznie ! Słodko , z delikatnym...

dżem śliwkowy

Dodane przez: AnnaKoziel

Dżem węgierkowy

Dżem ze śliwek węgierek idealny...

dżem

Dodane przez: AnnaKoziel

Dżem z czereśni

Niestety, sezon na czereśnie i...

Dżem

Dodane przez: JulkaTomeczek

Dżem brzoskwiniowy

Warto poświęcić trochę czasu i...

Dżem śliwkowy

Dodane przez: TruskawkowaPoziomka

Dżem śliwkowy

Przepyszny dżem śliwkowy. Idealny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE