Jabłkowe babeczki
- 30 min
Smak jabłek i cynamonu to smak zbliżającej się jesieni.
- 30 min
Składniki:
- Babeczki
Do jednej miski:
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
2 łyżeczki cynamonu
Do drugiej miski:
1 szklanka maślanki lub mleka
2 jaja
0,5 szklanki oleju roślinnego
2 jabłka starte na tarce
0,5 szklanki miodu (roztopionego)
1 łyżeczka aromatu waniliowego
Krem
250 g twarogu
60 g miękkiego masła
100 g cukru pudru
1 łyżeczka aromatu waniliowego
Jabłkowe babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon mieszamy.
- 2. Miód podgrzewamy w niewielkim rondelku aż się rozpuści.
- 3. Maślankę (lub mleko) roztrzepujemy z jajami, olejem, jabłkami, rozpuszczonym miodem, aromatem waniliowym.
- 4. Składniki ,,mokre" przekładamy do suchych. Mieszamy.
- 5. Ciasto nakładamy do formy wyłożonej papilotkami.
- 6. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
-
7.
Przygotowujemy krem:
Wszystkie składniki kremu ucieramy na jednolitą białą masę. - 8. Krem nakładamy na ostudzone babeczki.
Porady
Jeżeli nie mamy miodu, możemy użyć zwykłego cukru. Nie podgrzewamy go wtedy, po prostu dosypujemy do ,,mokrych" składników.
Podobne przepisy
Komentarze