Roladki z szynki w galarecie
- 30 min
Składniki:
- 5 duże plastry szynki gotowanej
pęczek koperku
20 dag serka homogenizowanego (naturalny smak)
4 jajka na twardo
5 łyżeczek żelatyny
2 szklanki bulionu
łyżeczka chrzanu
pomidorki koktajlowe
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRoladki z szynki w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę zalać 3 - 4 łyżkami zimnego bulionu i odstawić na 15 minut, aby spęczniała.
- 2. Jajka kroimy w drobną kosteczkę. Koper drobno siekamy. wka!
- 3. Spęczniałą żelatynę podgrzać i mieszać aż się rozpuści. 4 łyżeczki wlać do serka, dodać chrzan, posiekane jajka, i łyżeczkę koperku. Doprawić do smaku wg uznania. Wszystko mieszamy.
- 4. Resztę żelatyny wymieszać z pozostałym ciepłym bulionem. Dodać do niego koperek. Na spód półmiska wlewamy bulion z żelatyną i wstawiamy do lodówki aby stężał.
-
Porady
Farsz roladek może być z dowolnych składników.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze