Roladki z indyka z mozzarellą i suszonymi pomidorami

  • wyświetlono: 3201 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Roladki z sznycli z indyka nadziewane mozzarellą i suszonymi pomidorami. Zawinięte w szynkę parmeńską (może być również serrano, szwarcwaldzka). Wszystko się ze sobą świetnie komponuje i nadaje fajny smak. Takie roladki to ciekawy pomysł na obiad, imprezę czy świąteczne przyjęcie. Polecam :)

  • 60min

Składniki

-5 plastrów sznycli z indyka
-1 kulka sera mozzarella
-5 kawałków suszonych pomidorów
-sol, pieprz, ostra papryka
-przyprawa do mięs, tymianek
-szynka typu serrano lub parmeńska

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z indyka z mozzarellą i suszonymi pomidorami

  • 1. Plastry indyka rozbijamy delikatnie tłuczkiem na cienkie płaty. Każdą roladkę smarujemy pędzelkiem zamoczonym w oliwie z suszonych pomidorów a następnie przyprawiamy.
    Mozzarellę kroimy na plastry a suszone pomidory na cienkie paski.
    Na środku na każdym kawałku mięsa układamy po plastrze mozzarelli i po jednym pokrojonym pomidorze. Zwijamy ściśle w roladki i obwijamy je w szynkę typu serrano. Układamy w naczyniu pokropionym oliwą z pomidorów, pieczemy około 20-25 min w 180 stopniach.
    Podajemy z ziemniakami, ulubioną surówką i ewentualnie sosem.

    Ja dodatkowo zrobiłam sos: do małego garnka zlałam płyn z pod pieczenia mięsa, dodałam trochę wody i zagotowałam to. Następnie dodałam trochę śmietanki 30 %, musztardy francuskiej i odrobinę miodu. Zagotowałam ponownie. Doprawiłam całość pieprzem, ostrą papryką i wsypałam posiekaną natkę pietruszki.
    Przygotowanym sosem polewamy roladki.
    Smacznego :-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsozdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadmozzarellasuszone pomidoryobiadpierś z indyka

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki z indyka z fetą i suszonymi pomidorami

Dodane przez: smakowisko

Roladki z indyka z fetą i suszonymi pomidorami

Pomysł na elegancki ,a zarazem...

Roladki drobiowe z serem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: bogusia82

Roladki drobiowe z serem i suszonymi pomidorami

Roladki z suszonymi pomidorami...

Rolada z indyka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: anemon

Rolada z indyka ze szpinakiem i suszonymi...

Niezwykle smaczna i znakomicie...

image-1jnvh1f

Dodane przez: natalia2004

roladki schabowe z pomidorami i mozzarellą

Proste roladki ze schabu:)

kieszonki z kurczaka

Dodane przez: mojapasjasmaku

Kieszonki z kurczaka z suszonymi pomidorami...

Czasem mamy ochotę na prosty i...

Roladki z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Anyzkowo

Roladki z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Idealne roladki na dzisiejszy obiad....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE