Roladki schabowe nadziewane kapustą kiszoną
Składniki:
- Składniki na 6 szt:
6 kotletów schabowych
30-35 dag kiszonej kapusty
1 cebula
1 marchewka
2 jajka
bułka tarta
sól,pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki schabowe nadziewane kapustą kiszoną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kotlety rozbić i doprawić solą,pieprzem.
Kapustę ugotować,odlać wodę i drobno pokroić.Cebulę obrać,pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu,dodać marchewkę startą na tarce o grubych oczkach.Chwilkę poddusić.Następnie dodać kapustę i całość dusić jeszcze ok 10 min.Farsz doprawić na ostro.
Na każdy płat mięsa rozłożyć przygotowane nadzienie,zwinąć w kształt rolady i panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze