Roladki po bawarsku
- 60 min
Składniki:
- 2 kotlety z karkówki
20 dkg kapusty kiszonej
4 plasterki boczku
1 cebula
2 pieczarki
sól, pieprz
słodka papryka
zioła prowansalskie
3 łyżki mąki
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (174 ocen)
Roladki po bawarsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. Roladki obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron, dodać pozostały farsz, podlać 1/2 szklanki wody, przykryć i dusić jeszcze 10 minut.
- 4. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie ziemniaczki i buraczki na occie. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Karkówka po bawarsku
Rewelacyjna w smaku pieczona karkówka w paście paprykowej z cebulką, wystarczy tylko lekko oprószyć papryką słodką i klasyczną przyprawą do karkówki potem obtoczyć w paprykowej paście, posypać pokrojoną w piórka cebulą, obłożyć kiszoną kapustą, włożyć do piekarnika i na dwie godziny zapomnieć . Pasta...
Golonka po bawarsku wg.M.Gessler
Pomimo, że piwa jest w marynacie dość sporo, nie czuć go w przytłaczający sposób. Jest delikatny, przyjemny posmak, mięsko fajnie odchodzi od kości, a sos po ostygnięciu zmienia się w piwno-golonkową galaretkę, którą osobiście uwielbiam :) Do oryginalnego przepisu wprowadziłam swoje niewielkie modyfikacje.
Komentarze