Rolada z indyka i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozbijamy bardzo cieniutko filet z indyka.przyprawiam przyprawa uniwersalna nacieram musztardą na to konfiturę z żurawiny i jabłka.
2.Układamy ser i szynkę na górę posypujemy żurawiną i zwijamy roladę.
3.Wkładam do foli do pieczenia.
Dajemy gotowa roladę do rozgrzanego piekarnika do temp. 170 st..
pieczemy z termoobiegiem ok 25 - 30 min. Na koniec rozcinam folie i ustawiam opcje termoobieg przypiekaniem na ok 5 min.
Porady
Można również zrobić roladę smażąc ja na tłuszczu i delikatnie poddusić. Ta wersja jest dużo szybsza.
Ja jako matka karmiąca unikam smażenia.
Komentarze