Rolada z indyka z żurawiną i camembert
- 2 godz.
Mięso tak przyrządzone można podać z ryżem i powstałym sosem lub na zimno jako znakomita wędlina do kanapek bo wiesz co w niej jest.
- 2 godz.
Składniki:
- duża pierś z indyka
10 dag sera camembert
15 dag suszonej żurawiny
15 dag suszonych brzoskwiń
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól
pieprz
1 łyżka mąki
Wystaw ocenę:
4.49 (176 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRolada z indyka z żurawiną i camembert - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z indyka naciąć tak aby powstała jak największa płaska powierzchnia. Mięso natrzeć przyprawami. Ser pokroić w plasterki, a brzoskwinie w paski. Ser rozłożyć na mięsie, posypać żurawiną i brzoskwiniami. Filet ciasno zwinąć w roladę i zasznurować bawełnianymi nićmi. Naczynie żaroodporne posmarować masłem i ułożyć mięso. Piec 60 – 80 minut (w zależności od grubości rolady) w 180 st. C.
Po upieczeniu odlać powstały sos i zatrzepać mąką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze