Rolada świąteczna z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ciasto rolada: białka ubić na sztywno dodać cukier i żółtka następnie przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia (cały czas miksujemy) na koniec dodajemy wodę pitną i miksujemy przez moment. Gotowe ciasto przelewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 10 min w tem. 160 stopni C
2.masa orzechowa: wszystkie składniki łaczymy w jedną masę, jeżeli będzie bardzo gęsta możemy dodać jeszcze odrobinę wody
3.na wypieczone ciasto wykładamy równo całą masę i zwijamy
4.polewa: do rondla wrzucamy masło i połamaną czekolade. Terzymamy na małym ogniu do czasu otrzymania jednolitej masy
5.roladę polewamy czekoladą i posypujemy orzechami
Komentarze