Rolada biszkoptowa ze śmietaną

  • wyświetlono: 1090 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pomimo swej prostoty, zawsze elegancko się prezentuje.

mysweetalife
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Na biszkopt:
4 jajka
4 łyżki cukru
1 łyżka cukru wanilinowego
4 łyżki mąki pszennej

Na masę śmietanową:
500 ml śmietany 30 %
2,5 łyżeczki żelatyny
3 łyżki wody
3-4 łyżki cukru pudru

Dodatkowo:
Cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada biszkoptowa ze śmietaną

  • 1. Biszkopt:
    Jajka ubić z cukrami na jasną, puszystą masę. Wsypać przesianą mąkę i delikatnie wmieszać w masę. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 25x36 cm. Piec około 12-15 min w temp. 180 st na złoty kolor.
    Po wyjęciu z piekarnika od razu wyłożyć na ręcznik kuchenny, zdjąć papier do pieczenia i ciasno zwinąć wzdłuż krótszego boku. Pozostawić w tej formie do przestudzenia.
  • 2. Masa śmietanowa:
    Żelatynę rozprowadzić w paru łyżkach wrzątku. Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier i przestudzoną żelatynę.
  • 3. Przełożenie:
    Biszkopt rozwinąć, wyłożyć na niego masę śmietanową i równomiernie rozprowadzić. Roladę zwinąć i schłodzić w lodówce. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoDeserśmietanacukier puderrolada biszkoptowaSzybki deser

Komentarze

Podobne przepisy

BISZKOPTOWA ROLADA Z PAPIERÓWKAMI

Dodane przez: Babcia Tereska

BISZKOPTOWA ROLADA Z PAPIERÓWKAMI

Rolada sezonowa, bo najlepszymi...

rolada z brzoskwiniami

Dodane przez: zbysiowa

Rolada biszkoptowa z brzoskwiniami

Smaczna i prosta w wykonaniu rolada...

BISZKOPTOWA ROLADA MAKOWA

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

Biszkoptowa rolada makowa

Rolada biszkoptowa z domową masą...

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Dodane przez: marta_gotuje

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Przedstawiam Wam bardzo smaczną...

image-13mddqm

Dodane przez: wiesiołek

Rolada biszkoptowa z jagodami

Robiłam tort urodzinowy i przesadziłam...

Rolada biszkoptowa z jabłkami i galaretką

Dodane przez: Di bloguje

Rolada biszkoptowa z jabłkami i galaretką

Koniecznie zróbcie tą roladę jabłkową....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE