Rogaliki z rabarbarem
- 1 godz. 20 min
Uwielbiam rabarbar, poszłam do ogrodu, narwałam i zrobiłam pyszne rogaliki z nadzieniem z rabarbaru. Wyszły pyszne!
- 1 godz. 20 min
Składniki:
mąka 3 szklanki
drożdże 50 gram
ciepłe mleko 1/2 szklanki
masło 1 łyżka
jajka 3 sztuki
cukier 1/2 szklanki
oraz:
rabarbar 4 łodygi
cukier 1/2 szklanki
do posypania :
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Rogaliki z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
rabarbar kroję w kostkę i duszę z cukrem około 10 minut
- 2. drożdże kruszę do miseczki dodaję 3 łyżki mąki, szczyptę cukru i trochę ciepłego mleka, wszystko dokładnie mieszam
-
3.
jak rozczyn zacznie pracować, wlewam go do mąki, dodaję roztrzepane jajka z cukrem i dolewam w trakcie wyrabiania mleko,następnie dodaję masło i ponownie wyrabiam,
ciasto posypuję mąką i zostawiam przykryte ściereczką na 1 godzinę - 4. po tym czasie ciasto rozwałkować na prostokąt, następnie wyciąć trójkąty i ułożyć po 1 łyżeczce nadzienia, zawijam rogaliki i kładę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Po kwadransie pieczemy na złoty kolor w 180 stopniach około 15 minut.
- 5. po upieczeniu posypuję cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze