Raffaelo z adwokatem

0 (0 ocen)

  • 60 min

Pyszne ciasto

  • 60 min

Składniki:

  • Biszkopt:
    6 jajek
    1 szklanka cukru
    1 szklanka mąki pszennej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 cukier waniliowy
    Ciasto kokosowe
    5 białek
    3/4 szklanki cukru
    20 dag wiórków kokosowych
    1 łyżka mąki pszennej
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    1łyżeczka proszku do pieczenia
    Masa I
    3 żółtka
    3 łyżki cukru
    1 szklanka mleka
    1 kostka masła
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    3-4 łyżki kawy cappuccino
    Masa II
    1\2 słodkiej śmietany kremówki
    2 śmietany śnieżki
    1 szklanka adwokata
    1 duża paczka biszkoptów
    2 łyżki wiórków kokosowych
    1 biała czekolada
    3 łyżki słodkiego mleka
    1-2łyzeczka żelatyny
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Raffaelo z adwokatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:Ubić pianę z białek. Dalej ubijając stopniowo dodawać cukier, cukier waniliowy i po 1 żółtku. Na koniec delikatnie wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Piec ok.30min. w temp.170C. Upieczony biszkopt przekroić na pół.
    Ciasto Kokosowe:Ubić pianę z białek .Dalej ubijać,dodając cukier.Następnie delikatnie wymieszać kokos ,mąkę,proszek do pieczenia. Piec ok 20min w temp.180C.
    Masa I: Żółtka i mąkę dobrze rozetrzeć z cukrem i wlać do gotującego się mleka dobrze rozmieszać,zagotować i przestudzić.Masło utrzeć,dodając przestudzony budyń oraz suchą kawę cappuccino.
    Masa II: Białą czekoladę rozpuścić z 1 łyżka mleka.Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach mleka.Śmietanę kremówkę ubić ze śnieżką,dodać szklankę adwokata,pokruszone biszkopty oraz 2 łyżki wiórków kokosowych a na końcu rozpuszczona czekoladę i żelatynę,wymieszać.
    Przełożenie placka: Połowa biszkoptu-połowa masy I -placek kokosowy-reszta masy I -druga połowa biszkoptu-masa II.Grubo posypać wiórkami kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować