Rafaello - palce lizać
Składniki:
- Ciasto:
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- kostka margaryny
- 6 żółtek
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Beza:
- 6 białek
- niepełna szklanka cukru
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 15 dag orzechów siekanych
Masa:
- kostka margaryny
- 2 puszki masy krówki
- 2 łyżki kakao
Dodatkowo:
- migdały w płatkach
- rodzynki
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
DeseryRafaello - palce lizać - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Ze wszystkich składników zagnieść szybko ciasto, podzielić na 2 części. Jedną część rozwałkować przenieść do blaszki 20x 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia i upiec na złoto ok 15 minut w 180 stopniach. Ostudzić.
- 2. Beza: białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru, dodać mąkę ziemniaczaną i wymieszać z orzechami podzielić na 2 części. Jedną część wyłożyć na upieczone ciasto i zapiec na beżowy kolor.
- 3. W ten sam sposób upiec z drugiej części placek.
- 4. Masa: margarynę podzielić na pół. Każdą utrzeć osobno z krówką, do jednej dodać kakao.
- 5. przełożenie ciasta: na jeden placek z bezą wyłożyć masę krówkę, przykryć drugim plackiem, lekko docisnąć, posmarować z wierzchu masą krówkową z kakao i posypać rodzynkami i migdałam. Ciasto jest najlepsze na następny dzień.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze