Rafaello
- 60 min
Składniki:
- Placek kokosowy:
3 białka
¾ szkl cukru
10 dkg kokosu
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki kartoflanej
Sok z ½ cytryny
Krem:
2 ½ szklanki mleka
¾ szklanki cukru kryształu
Cukier waniliowy
3 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki budyniu śmietankowego
2 kostki masła
1 szkl adwokata
20 dkg kokosu
2 duże opakowania herbatników Petit Beurre
Wystaw ocenę:
5 (174 ocen)
Zobacz również:
DeseryRafaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. placek kokosowy: Z białek, które zostaną od kremu ubić pianę +3/4 szklanki cukru +10 dkg kokosu wymieszanego z 1 łyżką mąki pszennej i 1 łyżką mąki kartoflanej. Na końcu dodać sok z ½ cytryny. Upiec na złoty kolor.
- 2. Z podanych składników ugotować krem. Do wrzącego wsypać 20 dkg kokosu i ostudzić. Krem utrzeć z 2 kostkami masła. Do utartego wlać 1 szklankę adwokata cały czas mieszając.
-
3.
Przekładać:
Placek kokosowy-
Masa-
herbatniki-
masa-
herbatnik-i
masa-
herbatniki-
masa-
herbatniki-
polewa
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze