Pyzy ziemniaczane z okrasą

4.5 (168 ocen)

  • 60 min

stare poczciwe pyzy bez nadzienia.

  • 60 min

Składniki:

  • ziemniaki surowe 1 kg
    ziemniaki ugotowane 1 kg
    mąka ziemniaczana 3 łyżki
    1 jajko
    sól
    maka pszenna do podsypania
Wystaw ocenę:

4.5 (168 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pyzy ziemniaczane z okrasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pyzy 1. Ziemniaki surowe zetrzeć na tarce, odcisnąć w ściereczce do naczynia, po chwili z naczynia zlać wodę pozostałą skrobię dodać do odciśnietych ziemniaków. Ziemniaki ugotowane przecisnąć przez praskę, dodać jajko, mąkę i odrobinę soli. Zagnieść ciasto. W rekach formować kulki wielkości małych brzoskwinek, otaczać w mące i ułożyć na tacy. Zagotować wodę i wrzucać partiami. Gotować ok 15- 20 min.
    Polać tłuszczem przysmażonym z cebulką.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować