Pyszny domowy konfitowany czosnek do pieczywa

Pyszny domowy konfitowany czosnek do pieczywa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Świeże główki polskiego czosnku, ząbki obrać z łusek (duże ząbki pokroić na połowę) od razu do garnuszka.
• 2. Dodać do czosnku suszony cząber, paprykę ostrą, sól, zalać olejem słonecznikowym.
• 3. Pod przykryciem gotować na mniejszym ogniu 30 minut, następnie bez przykrycia 10 minut, parę razy zamieszać.
• 4. Czosnek wystudzić, przelać do miseczki lub do słoiczka, nam najlepiej smakuje z pieczywem podpieczonym na suchej patelni lub tostami.
  
  Jeśli zostanie nam trochę oliwy to warto przelać ją do butelki i używać w kuchni jako oliwy smakowej do sałatek, dressingów.