Wiosno.. ahhh to Ty :) Z tej okazji każdemu z nas należy się pyszne śniadanko pełne świeżości, puszystości i słodkości ! Po takiej uczcie smaków każdy dzień będziecie zaczynać z uśmiechem na twarzy :)
Puszyste placuszki - american pancakes - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę dodajemy do wysokiej miski. Jajka wbijamy do oddzielnej miseczki, dodajemy do nich mleko, dokładnie mieszamy, a następnie wlewamy do miski z mąką. Wsypujemy cukier puder i proszek do pieczenia.
2.Masło rozpuszczamy na patelni, czekamy aż przestygnie po czym dodajemy do reszty. Miksujemy całość i odstawiamy ciasto pod przykryciem na 15 minut.
3.Rozgrzewamy patelnie i formujemy na nie zgrabne średnie placuszki. Smażymy na średnim ogniu, bez żadnego tłuszczu!
4.Nasze piękne placuszki możemy jeść z dżemami, sosami czekoladowymi, klonowymi. Ja jednak z okazji wiosny postawiłam na świeże owoce - kiwi, jabłko, mandarynkę i banana :) Do tego jogurt naturalny i odrobina kakao. Mmmm... jami :)
Komentarze