Puszyste ciasto z rabarbarem
Puszyste i mięciutkie ciasto z rabarbarem. Pasują do niego wszystkie owoce a i z samym cukrem pudrem też będzie dobre
Składniki:
- 4 jajka
0,75 szklanki cukru
0,5 szklanki oleju rzepakowego
1,5 szklanki mąki pszennej typ 450
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łodygi rabarbaru
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Puszyste ciasto z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rabarbar umyć i pokroić w kawałki.
Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia.
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną masę. Powoli wsypywać cukier cały czas miksując.
Gdy piana będzie bardzo sztywna i błyszcząca dodawać kolejno żółtka, po każdym dokładnie miksując.
Następnie wlewać cienkim strumyczkiem olej, cały czas miksując.
Na koniec wsypać mąkę z proszkiem, wymieszać na najwolniejszych obrotach miksera. przełożyć ciasto do formy (średnica 23cm) wyścielonej papierem.
Na wierzchu rozsypać równo rabarbar, wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec ok 45-50 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPowiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze